4/30/2011
Aina ei jaksa
Kerran viikossa kun ehti kastelemaan, ei se riittänyt, vaan piti siinäkin valita kasvitt joiden haluaa pysyvän hengissä. Luultavasti kesästä 2011 voi tulla samanlainen:(
6/17/2010
Maissilapset
Krooninen myöhästelijä
Sain kuitenkin perunat maahan, sateen roiskiessa selkää. Ja melkin kaikkiin penkkoihin on jotain siemeniäkin saatu roiskittua. Toiset kahteen kertaan, kun alkuperäinen kylvökartta katosi.
Oravien sukua? Kun unohtaa mitä mihinkin tuli laitettua.
Yön lämpötilat uhkaa vielä säätiedotuksen mukaan 0-rajaa, uskoisinko? Maassa on jo pavut, mangoldit, portulakat sekä kylvetyt kurkut/kesäkurpitsat tms. ETTE SITTEN PALELLU!
Varasuunnitelmana on ostaa lisää taimia...
5/27/2010
SPUTNIK!
11/08/2009
Latva-artisokka, koko tarina
Siirto kasvimaalle kesäkuun alussa. Kuvan jänisaita toimi, kumma kyllä.
Elo-syyskuun vaihteessa oli satoa jo korjattu ja maisteltu voisulan kanssa, ensimmäistä kertaa latva-artisokkaa ilman purkinavaajaa. Maku oli selkeästi saman tyylinen kuin maa-artisokalla. Ne höytylät sisältä kannattaa sitten poistaa tarkkaan, tarkertuu kurkkuun pahemmin kuin rapola.
Kaikkia nuppuja ei sitten ehditty syömään. Pöytäkoristeeksi jäänyt artisokankukka päätti esitellä herkän violetit terälehtensä lokakuun puolessa välissä.Lopuksi lyhyt oppimäärä latva-artisokasta:
Herukoiden aikaan 2 -cassislikööri
mustaherukoita:sokeria:vodkaa, esim. 500g kutakin.
Suureen ja tiiviiseen lasipurkkiin sullotaan kaikki (hanki 2l purkki). Muutamana päivänä käännellään tai hölskytellään purkkia niin, että sokeri liukenee. Sitten unohdetaan kaapin perälle muutamaksi kuukaudeksi. Joulua ennen otetaan esiin (jos muistettiin mihin piilotettiin), siivilöidään marjaroinat pois ja pullotetaan uudestaan, vaikka joululahjoiksi.
Mikä aromi!
Oma traditio on uuden vuoden juhlien Kir Royal: Likööriä lasin pohjaan ja shampanjaa päälle, suhteet maun mukaan.
Voi tehdä myös pakastetuista marjoista, mutta kesän maku jää hieman vajaammaksi.
Ei tämä tähän lopu!
9/07/2009
Kesäpäivän viilennys, mintut
9/06/2009
Herukoiden aikaan 1
- ½ pulloa shampanjaa
- ½ dl sokeria
- 1 dl vettä
- 200-250g valkoherukoita
- koristeluun pakastettuja marjoja, herukoita, karviaisia...
Sekoita liemi sokerista ja vedestä. Yhdistä sokeriliemi, valkoherukat ja 3dl shampanjaa, sekoita sauvasekoittimella, siivilöi, tarkista makeus ja pakasta.
Ennen tarjoilua raavi pakastettua granitea haarukalla lasin pohjalle, shampanja- tai cocktaillasi. Koristele jäisillä marjoilla ja kaada shampanjat päälle!
Valitan, ei ole tullut kuvattua, korjataan asia myöhemmin
8/15/2009
Takaisin aarille!
Mutta satoa on tullut! Mahtavaa, ilmaista (?) ruokaa.
Kesäkurpitsaa, kurkkua, pinaattia ja vielä vähän rukolaa. Perunat lakoontui jälleen, rutto ilmeisesti, mutta karjalan perunat jyrää edelleen.
7/09/2009
Alkukesän ensimmäiset kukkijat
Haasteellista on saada jotain kukkimaan koko ajan, talonpihan kukkapenkki on vielä kovin työn alla, täytyy kaapaista sinne vuohenjuurta.
vko 23, kylmää ja pimeää
Lajien laskenta?
Lajistosivulle tulee kuvia myös kasvun eri vaiheista:
miten tunnistaisin Sormustinkukan tai Paratiisililjan alun? Ehkäpä myös rikkaruohot? Ja siitä päästään makuasioihin: voikukka voi olla salaattiaines ja päivänkakkara toivottu perenna, jätetään tarkempi luokittelu sikseen. Tarkemmin ajatellen, lähes kaikki mitä penkoista kitken, soveltuu syötäväksi. "Pihanperäsalaatti" syntyy samalla, luonnonvihannekset täydentää makuelämystä.
Vaikea päätös on nimien aakkostamisessa, suomalainen ensin vai tieteellinen? Tieteellistä nimeä puolustaa se, että saman sukuiset saadaan listattua peräkkäin. Että on elämä vaikeeta.
Voimakasvua
2-vuotisten kasvien ongelma on aloittelijalla kärsivällisyydessä, ja siinä ettei kitke niitä vahingossa ensimmäisenä vuonna pois.
Palstalla aloitellessa annoin kaikkien kukkien kukkia, ja jos ei kukkaa syntynyt, sai kasvi lähteä, mitäpä silloin vielä tiesin. Nyt olen alkanut tunnistaa jo aika hyvin kasvien alkuja, niin luulin: valkopeipin alku muistuttaa erehdyttävästi anisiisoa, ja siivousinnostuksessani olin hävittää Anisiison kokonaan. Miten niin pitäisi muistaa jokainen istutettu kukka, liikaa vaadittu!
6/23/2009
Hermot menee, myyristä ja muista tuholaisista
6/05/2009
viikko 21, kylvöt
Annalan taimitori
Tässä tulos: ei löytynyt humalaa (vaikea taimettaa), kreikan oregano yrttikauppiaalta maistui mäkimeiramilta ja siemenperunoitakaan en nähnyt. Kaksi kassillista kamaa kuitenkin tuli kotiin:
Ananassalvia, mahtava hedelmäinen tuoksu,
kaksi tomaattia, edellisten saatujen lisäksi (
punahattu, Rudbeckia purpurea 'Alba', valkoinen, siis valkohattu?
kaksi Inkarvilleaa, joihin ihastuin perennakirjan kuvien perusteella!
kaksi salkoruusua, mustaa tietenkin, kun unohdin viime vuonna kylvää uusia
munakoiso, jos sittenkin tulisi lämmin kesä
persilja, onko edes maininnan arvoinen, niin tavis! mutta niin vaikea saada kasvamaan, ainakin näillä multasormilla ,
krassia, jos niistä omat kaprikset. Etsin reseptin kun siemet kypsyy.
Kuvassa lisäksi kauppatorilta löytämäni tumman lila pelargonia, toinen pelakuu, fuksianpunainen verbena ja ystävältä saatu tumma orvokki.
Mistä näitä minttuja oikein tulee?
5/30/2009
Goottipuutarha
- Lathyrus / Hajuherne / Luktärta
- Delphinium / Ritarinkannus /Riddarsporre "funeral" /
- Rudbecia occidentalis "Green wizard" / mustapäivänhattu / Grön rudbeckia
- Centaurea cyanus / Ruiskukka /
- Dianthu barbatus
- Aguilegia vulgaris / Akileija / Akleja
5/29/2009
Parvekeella, n. 9 hyvinkäytettyä neliötä
Muistoja vanhan kodin parvekkeelta. Ruusupavut on mahtavia, mikä vehreys ja niistä saa myös ruokaa! Painted Ladyn pavuissa olen ollut omavarainen tästä lähtien ja on niitä riittänyt muillekin. Sen puna-valkoinen kukka viehättää minua, ehkä nimen takia, enemmän kuin täyspunainen lajike.
5/22/2009
Pinkki, roosa, fuksia, lila tai vaaleanpunainen
Kaunopunahattu / Echinacea purpurea / röd rudbeckia
Kun nämä kunnolla kasvaa, voi alkaa tehdä omia echinaforce-uutteita, ja vilustumiset ei enää vaivaa. Kuvassa jokin mehiläinen?
Komeasilkkikukka / Clarkia unguiculata / clarkia
Lehtoakileija / Aquilegia vulgaris / akleja
Akileijat ovat palanneet. Alkujaan palstalla oli muutama akileija, mutta ne hävisivät. Kasveihin pesiytyi (perhosen?)toukkia, jotka söivät lehdet suihinsa. Ei auttanut toukkien nyppiminen. Nyt olen ne saanut takaisin ja kesä näyttää mitä värejä on taas tulossa.
!!! Akileija on myrkyllinen, eikä pidä siirtämisestä. Nyt sen vasta luin, kun viime viikolla siirsin yhden, joka kasvoi occidentumin juurella (siitä lisää myöh. kohdassa "mustaa").
Huomaa pinkki myös kynsilakassa. Puutarhurin kynsienaluset on aina mustat. Kesällä siis aina lakka päällä, tai ranskalainen manikyyri: päältä valkoinen alta musta.
Ukkolaukka / Allium hollandicum / kirgislök
Tämä on ruotsintuliainen, lajikenimi pitää vielä tarkistaa. Salviasta on tullut lempikasvini, niitä kun löytyy mausteista erilaisiin kukkasiin.
5/13/2009
Kuvia aiemmilta vuosilta
Auringonkukka / Helianthus / Solros
Lajike ei ole vielä selvillä, mutta siemenkodan läpimitta oli n. 30cm ja varren pituus kolmisen metriä, varsinainen maamerkki palsta-alueella. Siemenet jäi linnuille talviruuaksi. Kukka putkahti Lord Nelsonin siemenvalikoimasta, Isosta pussista riittää tällekin vuodelle vielä, mielenkiintoista nähdä mitä nyt syntyy. Alempana oleva "Teddy Bear" on samasta pussista.
Palstavalvoja on aina paikalla
Ja näitä riittää, jopa harmiksi asti :D
Ei tarvitse kylvää kuin kerran, niin kehäkukkia putkahtelee aina uudellen, nyt uskallan jopa kitkeä niitä jo vääristä paikoista. Siemenet voi kerätä kuivumaan jo ennen kuin ne varisevat ympäriinsä.
Terälehtiä voi käyttää tuoreina sellaisenaan ruokiin, salaatteihin ja juomiin. Kuivattuina ne antavat väriä vaikkapa paellaan, mmmm...herkkua. Samaa aromia ei kyllä tule kuin saframista. Vaikka muuten haluan pitää kirjaa kasvien erilaisista ilmiasuista, niin kehäkukkien kanssa en ala eri lajikkeita määrittämään, kuvassa pieni osa niiden monimuotoisuutta.
5/03/2009
Kasvaa sittenkin
(kuva vuodelta 2006)
Kaiken alku 2005
Tässä on minun ikioma vuokra-aari koko huhtikuisessa ankeudessaan. Kompostikehikko on kasattu ja työkalupakki hankittu (ei ihan kannettavaa mallia). Siitä kiitos isälleni, jolla oli heti tiedossa aihio.
Laatikko on vesivaneria, kansiluukku uusittiin ja laitaan sorvattiin haravan varren mentävä kolo, niitä olisi voinut olla muutama. Vesivaneri on osoittautunut kestäväksi ja hiiret ei löydä tiiviiseen laatikkoon sisään. Ampiaiset kylläkin yrittäneet muutaman kerran tehdä pesää kannen sisäpuolelle.
>>Talkoojoukkue tutkii lierokantaa.
Ensimmäinen opetus: jos et käännä maata syksyllä tai heti maan sulettua huhtikuussa, alkaa kilpajuoksu rikkaruohojen kanssa. Kuvien oton välissä n. 3 viikkoa.
Ensimmäisenä vuonna tarkkailin mitä nousee aaria kiertävistä kukkapenkeistä ja yritin tunnistaa kasveja. Kun olin saanut perennapenkit perattua, tuli yöllä voro ja jätti kuopat jäljelle. Edellistä vuokraajaa epäillään vahvasti.
Ilokseni jäljelle jäi nuoret viinimarjat, ja pioni jonka olin ehtinyt siirtää. (Kukaan ei ollut kertonut pionillekaan, ettei saa siirtää, siispä kukki kauniisti jo samana kesänä).
4/24/2009
Daaliat eli joriinit
Pääsiäisen aikaan uskalsin avata paperipussit, ja löysin ihanan yllätyksen! Mukulat on nyt laitettu multiin esikasvatukseen ja saan nauttia kukkasista tänäkin kesänä.
Onneksi sain jostain tämän tiedon, sillä olin jo kovin huolissani siitä, että yhä useammat ja suuremmat laatikot daalianjuuria täyttää kotini pikku hiljaa. Daaliasta on tullut yksi lemmikkini.
Gulakki odottaa, jälleen....
Kuvassa alkupiste v.2009, myrskyjen ja talven jälkeen, kauhean näköistä, ja epätoivoinen puutarhuri.
Puutarhaihmisen vuosi alkaa siemenluetteloiden kolahtaessa luukusta, tai siitä kun ensimmäiset siemenet saa multiin.
Vuosi loppuu sadonkorjuuseen, liian usein jää syystyöt tekemättä. Joka vuosi vannon, että tänä vuonna teen syystyöt ja jälleen kylmä, pimeä ja märkä syksy lannistaa hyvät aikomukset. Taas joudun aloittamaan vanhan kasvuston korjaamisella, työtä on enemmän, mutta mukavammin se sujuu auringon paistaessa ja lintujen laulaessa.