6/17/2010
Maissilapset
Krooninen myöhästelijä
Sain kuitenkin perunat maahan, sateen roiskiessa selkää. Ja melkin kaikkiin penkkoihin on jotain siemeniäkin saatu roiskittua. Toiset kahteen kertaan, kun alkuperäinen kylvökartta katosi.
Oravien sukua? Kun unohtaa mitä mihinkin tuli laitettua.
Yön lämpötilat uhkaa vielä säätiedotuksen mukaan 0-rajaa, uskoisinko? Maassa on jo pavut, mangoldit, portulakat sekä kylvetyt kurkut/kesäkurpitsat tms. ETTE SITTEN PALELLU!
Varasuunnitelmana on ostaa lisää taimia...
5/27/2010
SPUTNIK!

Tämä näky ei houkuttele, ei sitten yhtään!11/08/2009
Latva-artisokka, koko tarina
Siirto kasvimaalle kesäkuun alussa. Kuvan jänisaita toimi, kumma kyllä.
Artisokan harmaanvihreä värisävy on kaunis. Välistä pilkottaa parsakaali, joka innokkaasti kasvatti lehtiä, vaan ei yhtään parsankukintoa.
Elo-syyskuun vaihteessa oli satoa jo korjattu ja maisteltu voisulan kanssa, ensimmäistä kertaa latva-artisokkaa ilman purkinavaajaa. Maku oli selkeästi saman tyylinen kuin maa-artisokalla. Ne höytylät sisältä kannattaa sitten poistaa tarkkaan, tarkertuu kurkkuun pahemmin kuin rapola.


Kaikkia nuppuja ei sitten ehditty syömään. Pöytäkoristeeksi jäänyt artisokankukka päätti esitellä herkän violetit terälehtensä lokakuun puolessa välissä.
Lopuksi lyhyt oppimäärä latva-artisokasta:Herukoiden aikaan 2 -cassislikööri
mustaherukoita:sokeria:vodkaa, esim. 500g kutakin.
Suureen ja tiiviiseen lasipurkkiin sullotaan kaikki (hanki 2l purkki). Muutamana päivänä käännellään tai hölskytellään purkkia niin, että sokeri liukenee. Sitten unohdetaan kaapin perälle muutamaksi kuukaudeksi. Joulua ennen otetaan esiin (jos muistettiin mihin piilotettiin), siivilöidään marjaroinat pois ja pullotetaan uudestaan, vaikka joululahjoiksi.
Mikä aromi!
Oma traditio on uuden vuoden juhlien Kir Royal: Likööriä lasin pohjaan ja shampanjaa päälle, suhteet maun mukaan.
Voi tehdä myös pakastetuista marjoista, mutta kesän maku jää hieman vajaammaksi.
Ei tämä tähän lopu!
9/07/2009
Kesäpäivän viilennys, mintut
9/06/2009
Herukoiden aikaan 1
- ½ pulloa shampanjaa
- ½ dl sokeria
- 1 dl vettä
- 200-250g valkoherukoita
- koristeluun pakastettuja marjoja, herukoita, karviaisia...
Sekoita liemi sokerista ja vedestä. Yhdistä sokeriliemi, valkoherukat ja 3dl shampanjaa, sekoita sauvasekoittimella, siivilöi, tarkista makeus ja pakasta.
Ennen tarjoilua raavi pakastettua granitea haarukalla lasin pohjalle, shampanja- tai cocktaillasi. Koristele jäisillä marjoilla ja kaada shampanjat päälle!
Valitan, ei ole tullut kuvattua, korjataan asia myöhemmin
8/15/2009
Takaisin aarille!
Mutta satoa on tullut! Mahtavaa, ilmaista (?) ruokaa.
Kesäkurpitsaa, kurkkua, pinaattia ja vielä vähän rukolaa. Perunat lakoontui jälleen, rutto ilmeisesti, mutta karjalan perunat jyrää edelleen.
7/09/2009
Alkukesän ensimmäiset kukkijat

Haasteellista on saada jotain kukkimaan koko ajan, talonpihan kukkapenkki on vielä kovin työn alla, täytyy kaapaista sinne vuohenjuurta.
Tarhatyräkki / Euphorbia cyparissias / Vårtörel vko 23, kylmää ja pimeää
Pensaspapu, Purple Teepee, sinnittelee.Lajien laskenta?
Lajistosivulle tulee kuvia myös kasvun eri vaiheista:
miten tunnistaisin Sormustinkukan tai Paratiisililjan alun? Ehkäpä myös rikkaruohot? Ja siitä päästään makuasioihin: voikukka voi olla salaattiaines ja päivänkakkara toivottu perenna, jätetään tarkempi luokittelu sikseen. Tarkemmin ajatellen, lähes kaikki mitä penkoista kitken, soveltuu syötäväksi. "Pihanperäsalaatti" syntyy samalla, luonnonvihannekset täydentää makuelämystä.
Vaikea päätös on nimien aakkostamisessa, suomalainen ensin vai tieteellinen? Tieteellistä nimeä puolustaa se, että saman sukuiset saadaan listattua peräkkäin. Että on elämä vaikeeta.
Voimakasvua
2-vuotisten kasvien ongelma on aloittelijalla kärsivällisyydessä, ja siinä ettei kitke niitä vahingossa ensimmäisenä vuonna pois.
Palstalla aloitellessa annoin kaikkien kukkien kukkia, ja jos ei kukkaa syntynyt, sai kasvi lähteä, mitäpä silloin vielä tiesin. Nyt olen alkanut tunnistaa jo aika hyvin kasvien alkuja, niin luulin: valkopeipin alku muistuttaa erehdyttävästi anisiisoa, ja siivousinnostuksessani olin hävittää Anisiison kokonaan. Miten niin pitäisi muistaa jokainen istutettu kukka, liikaa vaadittu!
6/23/2009
Hermot menee, myyristä ja muista tuholaisista
Iisoppi sai tutustua jäniksiin. Syöty oli koko varsi, mutta onneksi se siitä selviää, sitkeä kasvi, täytyy muistaa suojata talveksi (mitenköhän). Jäniksiä tai rusakoita, tuskin kaneja. Rusakot juoksentelee pitkin palstoja ja metsiä. Olen nähnyt miten ne vaivatta loikkaa puolimetrisen palsta-aidan yli vauhdilla. Tillit on myös herkkua ja kaikki kaalit.
Tämä on sitten sen pirulaisen tekosia. Vesimyyrät rakentaa metroverkkojaan ristiin rastiin palstaa. Juuri istutetut kesäkurpitsat ja kurkut kun kastelin, vesi teki reiän pintamultaan ja syöksyi jonnekin. Tämän vuotinen perunamaa tuli myös myyrän käytävien päälle, tuskin välittävät vaikka ne yritin myllätä nurin. On kokeiltu "karkotussipulit, ne taisi olla erityisherkkua. Loukulle ne käy kusaisemassa, eikä välitä siitä sen enempää, pöllyttää mullat päälle ja syö syötit jumittuneesta rotanloukusta. Myrkkyä ei viitsi kylvää, kun haluaa olla luomuviljelijä (ainakin melkein). Loukulla sain kyllä yhden kiinni tänä vuonna, pitänee vain sinnikkäästi yrittää. Ja pliis, ei mitään eläinten oikeuksien mielenosoitusta tälle palstalle! Perhe tarvitsee lähiruokaa.6/05/2009
viikko 21, kylvöt
Aina niin arvaamatonta, milloin kannattaa, tai milloin ehtii kylvöhommiin. Tältä se näyttää nyt (tai siis pari viikkoa sitten). Siemenet on maassa: salaatit, tillit, rukolat (villi- ja salaatti-), violetit dragonporkkanat, punasipulit, lehtikorianterit, retiisit, mustat pavut, ja Fidzin pavut (luoja suokoon trooppisen ilmaston kesän!).
Tunnelma suurena kylvöviikonloppuna oli kuin Hitchcockin linnuista, naakat lensi hulluina ympäriinsä, ja oli aiheuttaa useammankin sydärin. Harsot loppuivat kesken, jos herneitä ei kasva, ne on kaivettu ylös, ehkä fasaanien toimesta (luvassa resepti fasaani-rintapaloille, kun se päästään kavereille ensin testaamaan). Ukkonen ja sade yllätti, kesäkukkien siemenet jäi vielä pusseihin.Annalan taimitori

Tässä tulos: ei löytynyt humalaa (vaikea taimettaa), kreikan oregano yrttikauppiaalta maistui mäkimeiramilta ja siemenperunoitakaan en nähnyt. Kaksi kassillista kamaa kuitenkin tuli kotiin:
Ananassalvia, mahtava hedelmäinen tuoksu,
kaksi tomaattia, edellisten saatujen lisäksi (
punahattu, Rudbeckia purpurea 'Alba', valkoinen, siis valkohattu?
kaksi Inkarvilleaa, joihin ihastuin perennakirjan kuvien perusteella!
kaksi salkoruusua, mustaa tietenkin, kun unohdin viime vuonna kylvää uusia
munakoiso, jos sittenkin tulisi lämmin kesä
persilja, onko edes maininnan arvoinen, niin tavis! mutta niin vaikea saada kasvamaan, ainakin näillä multasormilla ,
krassia, jos niistä omat kaprikset. Etsin reseptin kun siemet kypsyy.
Kuvassa lisäksi kauppatorilta löytämäni tumman lila pelargonia, toinen pelakuu, fuksianpunainen verbena ja ystävältä saatu tumma orvokki.
Mistä näitä minttuja oikein tulee?
5/30/2009
Goottipuutarha
- Lathyrus / Hajuherne / Luktärta
- Delphinium / Ritarinkannus /Riddarsporre "funeral" /
- Rudbecia occidentalis "Green wizard" / mustapäivänhattu / Grön rudbeckia
- Centaurea cyanus / Ruiskukka /
- Dianthu barbatus
- Aguilegia vulgaris / Akileija / Akleja
5/29/2009
Parvekeella, n. 9 hyvinkäytettyä neliötä
Varsinainen työhuone keväisin. Ensin täyttyy nurkat multapurkeista, ja heti kun lämpötila nousee pakkasen yläpuolelle ne siirretään ulos. Nurkassa "kasvihuone", johon mahtuu yllättävän paljon ruukkuja. Näppärä peli, menee pieneen tilaan kasattuna, yleensä saan sen pois tieltä juhannukseen mennessä. Varsin kätevä se oli vanhassa kodissa, kun ei ollut parvekkeella lasituksia. Kylmän tullen sai koko höskän siirrettyä sisään turvaan. 
Muistoja vanhan kodin parvekkeelta. Ruusupavut on mahtavia, mikä vehreys ja niistä saa myös ruokaa! Painted Ladyn pavuissa olen ollut omavarainen tästä lähtien ja on niitä riittänyt muillekin. Sen puna-valkoinen kukka viehättää minua, ehkä nimen takia, enemmän kuin täyspunainen lajike.

5/22/2009
Pinkki, roosa, fuksia, lila tai vaaleanpunainen

Kaunopunahattu / Echinacea purpurea / röd rudbeckia
Kun nämä kunnolla kasvaa, voi alkaa tehdä omia echinaforce-uutteita, ja vilustumiset ei enää vaivaa. Kuvassa jokin mehiläinen?

Komeasilkkikukka / Clarkia unguiculata / clarkia
Lehtoakileija / Aquilegia vulgaris / akleja
Akileijat ovat palanneet. Alkujaan palstalla oli muutama akileija, mutta ne hävisivät. Kasveihin pesiytyi (perhosen?)toukkia, jotka söivät lehdet suihinsa. Ei auttanut toukkien nyppiminen. Nyt olen ne saanut takaisin ja kesä näyttää mitä värejä on taas tulossa.
!!! Akileija on myrkyllinen, eikä pidä siirtämisestä. Nyt sen vasta luin, kun viime viikolla siirsin yhden, joka kasvoi occidentumin juurella (siitä lisää myöh. kohdassa "mustaa").
Huomaa pinkki myös kynsilakassa. Puutarhurin kynsienaluset on aina mustat. Kesällä siis aina lakka päällä, tai ranskalainen manikyyri: päältä valkoinen alta musta.
Ukkolaukka / Allium hollandicum / kirgislök
Tämä on ruotsintuliainen, lajikenimi pitää vielä tarkistaa. Salviasta on tullut lempikasvini, niitä kun löytyy mausteista erilaisiin kukkasiin.








Punatähkä / Liatris spicata /rosenstav
